Micro-pousses de Haricot mungo

Les micro-pousses de haricot mungo appartiennent à la famille des légumineuses, tout comme les pois, les feves ou les lentilles.

Elles ont le goût frais du haricot vert cru, un régal!

Profitez en avec un chili con/sin carne, en salades composées, avec des pois chiches germés et du sésame pour un houmous vert, sur une pizza ou avec des crevettes.

Bienfaits pour la santé

Vous pouvez consommer les pousses de haricots mungo pour leurs vitamines, leurs fibres, leurs protéines et minéraux. Elles sont riches en acides aminés et en antioxydants et préviennent ainsi les risques de maladies chroniques. En neutralisant les radicaux libres nocifs dans le corps, les micro-pousses de haricots mungo possèdent le potentiel de réduire les risques de cancer du poumon, les niveaux de mauvais cholestérol et ainsi les risques de maladies cardiaques.

• Antioxydant
• Aide la la régénération des cellules 
• Aide à prévenir les maladies chroniques ou cancéreuses 
• Aide à prévenir le diabète