Pour un brunch, un apéro dînatoire ou pour bien commencer la journée régalez vous avec cette recette fraîche, facile et savoureuse !
Ingrédients pour une personne
1 pavé de saumon bien frais
1/2 Avocat
10g de micro-pousses de radis rose et d'alfalfa
2 tranches de pain complet
1/2 citron
Coupez au couteau le pavé de saumon et assaisonnez le d'un peu d'huile d'olive, du jus de citron pressé, de sel et de poivre. Prélevez la chair de l’avocat puis coupez la en lamelles. Dressez sur les tranches de pain découper en 3 ou 4 morceaux l'avocat, le saumon, les micro-pousses d'alfalfa et de radis rose.
Rapide et délicieux !
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