Cultivons la santé, nourrissons notre plaisir!
Détendez vous un court instant avec Les Plantules
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fines, élégantes et colorées
Une plantule est une jeune plante germée, se nourrissant encore des réserves de la graine ou des cotylédons, ses deux premières petites feuilles.
Afin de bénéficier de toute leur puissance nutritionnelle et énergétique, les micro-pousses sont récoltées, selon les variétés, entre une et trois semaines.
À ce stade elles possèdent des couleurs éclatantes et révèlent toutes leurs saveurs pour notre plus grand plaisir.
Du goût et des saveurs inattendues
Les micro-pousses sont jolies et comestibles, les grands chefs et les fins gourmets en raffolent. Avec leurs saveurs affirmées, ces super-aliments enchantent nos papilles, en nous proposant le goût des légumes adultes en plus concentré.
Ces jeunes pousses sont de délicieux condiments prisés dans le milieu de la gastronomie. Elles s’intègrent facilement dans nos repas quotidiens et réhaussent nos incontournables salades, soupes, smoothies, sandwichs, pizzas et gratins.
Ici la sélection de recettes des Plantules!
Leurs saveurs peuvent être douces, piquantes, sucrées, anisées, amères ou fleuries.
La culture des micro-pousses est la solution idéale pour proposer aux consommateurs des produits sains, goûteux, originaux et bons pour la santé.
De véritables bienfaits pour la santé
Révélés à travers de multiples études dans le monde entier, les bienfaits de ces super-aliments sur notre santé ne sont aujourd’hui plus à prouver.
Les micro-pousses sont aussi beaucoup plus riches en nutriments et vitamines que leurs homologues arrivés à maturité. Elles sont de 4 à 40 fois plus puissantes que la plante adulte et sont donc de véritables bombes chargées de vitamines, d’enzymes, de minéraux, d’antioxydants puissants et de propriétés bénéfiques pour la santé.
Nos semences sont bio, testées et ne comportent aucun risque sanitaire.
Toutes nos variétés sont disponibles sur commande et désormais en vente dans vos magasins BIO API, rue de la Bazaine à Epinal, l'Atelier du Frais de la Belle Marée à Remiremont et à Grandvillers dans votre épicerie La Grantèle!
